Publicado en Healthy food

TARTALETA DE FRESAS LIGHT

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Exquisita,baja en calorías y muy rápida de hacer. Como postre o merienda, un lujo que no parece de dieta…

Ingredientes: ( dos tartaletas)

  • 1 cucharada y 1/2 de salvado de avena.
  • 1/2 cucharada de salvado de trigo.
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura.
  • Edulcorante líquido
  • fresas
  • Queso de untar 0 ( a ser posible casero)

Preparación:

Se bate el huevo y se le añade una cucharada sopera y media de salvado de avena, media de salvado de trigo, unas gotas de edulcorante líquido y una cucharadita de moka de levadura en polvo.

Se vierte la  mitad de la mezcla en una base redonda que pueda ir al micro, yo utilizo la tapa del Cola-Cao que va perfecta,y la ponemos al microondas 1 minuto y medio. Luego ponemos la otra mitad para otra tartaleta.

Cuando la sacamos, la dejamos enfriar y la partimos en dos discos. Al queso crema le añadimos un poco de edulcorante para quitar el sabor salado. Untamos uno de los discos de bizcocho de avena con una capa de queso crema y disponemos las fresas cortadas a rodajas y ligeramente endulzadas con edulcorante encima, otra capa de bizcocho de avena con queso y coronamos con fresas.

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A continuación os pongo el vídeo de su preparación, que aunque soy un desastre grabando, el resultado es muy bueno y la tartaleta es ¡riquísima!

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Gracias a tod@s😍😝😘

 

2 comentarios sobre “TARTALETA DE FRESAS LIGHT

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